Supervisora de Calidad
Verificar el cumplimiento de la NOM-251 y demás requisitos aplicables.
Realizar auditorías internas en comedores industriales.
Dar seguimiento a hallazgos, acciones correctivas y planes de mejora.
Verificar temperaturas, almacenamiento, recepción de materias primas y control de procesos.
Supervisar programas de limpieza y desinfección.
Capacitar al personal operativo en temas de calidad e inocuidad.
Elaborar reportes de auditoría y seguimiento.
Mantener actualizada la documentación y registros de calidad.
Atender visitas de clientes y auditorías externas.
Apoyar en la implementación y mantenimiento de programas como Distintivo H y otros estándares aplicables.
Investigar incidencias relacionadas con calidad e inocuidad alimentaria.

Requisitos
Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Nutrición, Química en Alimentos, Gastronomía, Ingeniería Industrial o carrera afín.
Experiencia mínima de 2 años en calidad e inocuidad alimentaria.
Conocimiento de NOM-251 y buenas prácticas de manufactura.
Experiencia realizando auditorías y supervisiones operativas.
Disponibilidad para trasladarse entre diferentes unidades.




Manejo de Microsoft Office.
Capacidad de análisis, organización y seguimiento.
Conocimiento en implementación de Distintivo H.

Competencias
Liderazgo.
Comunicación efectiva.
Atención al detalle.
Trabajo en equipo.
Resolución de problemas.
Orientación a resultados.
Actitud de servicio.

Ofrecemos
Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.
Prestaciones de ley.
Capacitación continua.
Estabilidad laboral.
Posibilidad de crecimiento competente.
Servicio de comedor gratis
Apoyo de transporte

Documentación requerida
Solicitud de empleo o CV actualizado.
INE vigente.
CURP.
Constancia de Situación Fiscal.
Número de Seguridad Social (NSS).
Comprobante de domicilio.
Acta de nacimiento.
Comprobante de estudios.
Estado de cuenta bancario con CLABE interbancaria.

Sueldo: $13,000.00 - $19,000.00 al mes

Beneficios:
Ayuda o servicio de transporte
Horarios flexibles
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Teléfono de la empresa
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Calidad E Higiene En Alimentos Para Comedores Industriales Nativitas (Natívitas)
🏢 Yau Food Méxicode
📍 Natívitas