Resumen del puesto

En GRG buscamos una persona para integrarse al equipo de cocina como Lavaloza, responsable de mantener la limpieza y disponibilidad de loza, utensilios y áreas de trabajo, contribuyendo al orden, higiene y operación continua del restaurante.

Responsabilidades principales
Lavar, desinfectar y secar loza, cristalería, cubiertos, utensilios y equipo de cocina.
Mantener limpias y ordenadas las áreas de lavado, tarjas, estaciones de trabajo y zonas asignadas.
Apoyar en el manejo adecuado de residuos y separación de basura conforme a los lineamientos del restaurante.
Garantizar el abastecimiento de loza y utensilios limpios para la operación diaria.
Cumplir con normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y constante.
Reportar faltantes, daños o incidencias en equipo y utensilios.

Requisitos
Escolaridad básica concluida o en curso.
Disponibilidad para rolar turnos, incluyendo fines de semana y días festivos.
Actitud de servicio, responsabilidad y disposición para el trabajo en equipo.
Experiencia previa en limpieza, cocina o puestos similares deseable, no indispensable.

Competencias deseadas




Orden y atención al detalle.
Rapidez y sentido de urgencia.
Buena comunicación y disposición para seguir instrucciones.
Compromiso con la limpieza y la seguridad.

Ofrecemos
Sueldo competitivo acorde al puesto.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Capacitación inicial y acompañamiento en el puesto.
Posibilidad de crecimiento dentro de una empresa sólida del sector restaurantero.
Ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad.

Cultura y valores

En GRG valoramos el trabajo en equipo, la responsabilidad, la calidad en el servicio y el respeto por las personas. Buscamos integrar talento con actitud positiva, compromiso y ganas de aprender en un contexto ágil y de alto estándar operativo.

Proceso de postulación

Si te interesa formar parte de GRG, envíanos tu postulación. Revisaremos tu perfil y, en caso de avanzar, nos pondremos en contacto contigo para continuar con el proceso de selección.

En GRG promovemos un ambiente inclusivo y libre de discriminación. Todas las personas que cumplan con el perfil son bienvenidas a postularse.

📌 Lavaloza Ciudad De México
🏢 El Farolito
📍 Ciudad de México