Nuestro cliente está buscando un original Chef Pastelero Creativo para unirse a su equipo de forma remota , especializándose en el desarrollo de postres y productos de panadería únicos. Este rol se centra en la conceptualización y creación de recetas, la experimentación con nuevos sabores y técnicas, y la documentación detallada de los procesos para su posible implementación a gran escala. Trabajarás de cerca con el equipo de desarrollo de productos para dar vida a creaciones que cautiven paladares y respondan a las demandas del mercado de postres y panadería. Es una ocasión idóneo para un pastelero apasionado por la innovación que desea explorar su creatividad desde cualquier lugar y contribuir significativamente al portafolio de productos de una empresa líder, en un rol que valora la originalidad y la destreza técnica.

Desarrollar recetas originales y emocionantes para postres,



pasteles y productos de panadería.

Experimentar con nuevos ingredientes, técnicas de decoración y métodos de cocción .

Realizar pruebas de preparación de recetas , documentando pasos, cantidades e ingredientes con precisión.

Investigar tendencias en el mundo de la pastelería y la panadería para proponer ideas innovadoras.

Colaborar remotamente con el equipo de desarrollo de productos y marketing para alinear las creaciones con los objetivos de la marca.

Experiencia demostrada como Chef Pastelero o desarrollador de recetas de repostería.

Un portafolio sólido que muestre creatividad, habilidad técnica y variedad de postres y
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📌 Pastelero / Panadero Centro Norte (Centro-Norte)
🏢 AccorHotel
📍 Centro-Norte