Giro: Restaurante de mariscos y tostadas
Horario: 11:00 a.m. a 7:00 p.m.
Descanso: 1 día a la semana
Sueldo: $12,000 a $13,000 netos mensuales
Prestaciones: Todas las prestaciones de ley
Buscamos Gerente Administrativo de Restaurante con experiencia en operación y administración de establecimientos de alimentos y bebidas. La posición tendrá a su cargo un equipo aproximado de 25 colaboradores, por lo que buscamos una persona con liderazgo, organización, carácter y excelente seguimiento.
Responsabilidades
- Supervisión general de la operación del restaurante.
- Coordinación y manejo de aproximadamente 25 colaboradores.
- Control administrativo y seguimiento de procesos internos.
- Supervisión de horarios, incidencias y desempeño del personal.
- Control de insumos, inventarios, compras y proveedores.
- Seguimiento a costos, gastos y operación diaria.
- Supervisión del servicio y cumplimiento de estándares.
- Resolución de incidencias con personal y clientes.
- Reportes y seguimiento directo con Dirección.
Perfil
- Experiencia comprobable como Gerente, Administrador o Encargado de restaurante.
- Preferentemente mayor de 40 años.
- Experiencia manejando equipos de trabajo.
- Excelente organización y capacidad para resolver problemas.
- Liderazgo y habilidad para mantener orden y disciplina operativa.
- Disponibilidad de horario.
- Buscamos especialmente una persona estable y comprometida con un proyecto a largo plazo.
Ofrecemos estabilidad laboral, contratación formal, prestaciones de ley y ocasión de integrarse a un restaurante consolidado.