Zuma Restaurants en Los Cabos busca un Head Sushi Chef para liderar la operación de la cocina de sushi, garantizar estándares de calidad y desarrollar propuestas innovadoras para el menú. Serás responsable de dirigir al equipo de sushi, entrenar al personal y colaborar con la gerencia para alcanzar objetivos culinarios, manteniendo la reputación de Zuma como referente de la comida japonesa contemporánea.
Se valorará experiencia en entornos de alto volumen y disponibilidad para horarios
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📌 Head Sushi Chef: Lead Innovative Sushi Team (Plaza Real)
🏢 ZUMA Restaurants
📍 Plaza Real
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