Como Auxiliar De Limpieza Nocturna en Zuma, serás responsable de garantizar que las áreas de cocina, servicio y colaboradores se mantengan bajo los más altos estándares de limpieza, higiene y seguridad. Serás responsable de realizar las tareas de limpieza nocturna y otras actividades asignadas por el equipo gerencial, asegurando el cumplimiento de las políticas de la Compañía y de las normas aplicables de higiene, salud y seguridad.

Zuma es una colección de restaurantes japoneses contemporáneos inspirados en el dinámico estilo gastronómico Izakaya. Nuestra presencia en Norteamérica incluye restaurantes en algunas de las ciudades más emblemáticas: Miami, Nueva York, Las Vegas y Boston. Cada uno de nuestros restaurantes se distingue por su excelencia operativa y por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros comensales. Zuma forma parte de Azumi Collection.

La vida en Zuma En Zuma somos mucho más que un restaurante; somos una comunidad apasionada, impulsada por la energía de nuestra cocina Robata y guiada por nuestros valores fundamentales:

Honrar la Maestría - celebramos cada detalle y buscamos la excelencia en todo lo que hacemos, sintiéndonos orgullosos de nuestro trabajo

Trata a los demás como te gustaría ser tratado - nos apoyamos mutuamente para dar lo mejor de nosotros, fomentando un ambiente de respeto, calidez y colaboración tanto para nuestros compañeros como para nuestros comensales

Vive la Energía - trabajamos con pasión, actitud positiva y entusiasmo en cada servicio

Principales responsabilidades

Entre tus principales funciones se encuentran:

- Realizar las tareas de limpieza nocturna en las áreas de cocina, servicio y colaboradores de acuerdo con los estándares y horarios establecidos




- Completar las tareas de limpieza asignadas dentro de los tiempos establecidos, asegurando que todas las áreas queden correctamente limpias y desinfectadas
- Operar, limpiar y mantener los equipos de limpieza de manera segura y adecuada
- Manejar y desechar correctamente los residuos de cocina de acuerdo con los procedimientos de la Compañía y las regulaciones locales aplicables
- Cumplir con todos los procedimientos de higiene alimentaria, limpieza, manejo de productos químicos, salud y seguridad en el lugar de trabajo
- Mantener los productos y equipos de limpieza en las áreas designadas y reportar a la gerencia cualquier faltante, daño o necesidad de mantenimiento
- Utilizar el uniforme requerido y cumplir con todas las normas aplicables de higiene y seguridad
- Cumplir con las políticas, procedimientos y estándares operativos del restaurante
- Realizar tareas adicionales de limpieza o apoyo general según las indicaciones del equipo gerencial

Lo que buscamos

Nuestro candidato ideal refleja nuestros valores y reúne las siguientes cualidades:

- Experiencia previa en limpieza, mantenimiento de áreas, cocina o restaurantes, preferentemente
- Conocimiento básico de procedimientos, productos y equipos de limpieza
- Capacidad para seguir procedimientos de limpieza, desinfección y seguridad en el lugar de trabajo




- Capacidad para trabajar de manera independiente y completar las tareas asignadas de forma eficiente y minuciosa
- Buena atención al detalle y capacidad para mantener altos estándares de limpieza
- Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, cuando la operación lo requiera

Beneficios

Ofrecemos excelentes oportunidades de crecimiento profesional, crecimiento internacional y la posibilidad de formar parte de una marca reconocida a nivel mundial, donde cada detalle está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia excepcional.

Como parte de nuestro equipo disfrutarás de:

- Capacitación de clase mundial, diseñada para inspirar, desarrollar y fortalecer tus habilidades
- Oportunidades globales, vive la experiencia de la hospitalidad alrededor del mundo con nuestras cinco increíbles marcas
- Beneficios de salud: seguro médico, dental y de visión para cuidar de tu bienestar
- Reconocimiento y recompensas, valoramos a nuestro equipo y celebramos tus contribuciones con programas de reconocimiento significativos

Nuestro compromiso con la inclusión En Zuma promovemos la igualdad de oportunidades y damos la bienvenida a todas las personas interesadas en formar parte de nuestro equipo. Si requieres algún apoyo o ajuste durante el proceso de selección, nuestro equipo de Talent Acquisition estará encantado de ayudarte.

¿Listo para formar parte de Zuma? Únete a un equipo apasionado que está redefiniendo la gastronomía japonesa contemporánea a nivel mundial y lleva tu carrera al siguiente nivel con nosotros.

We use eVerify to confirm U.S. Employment eligibility.

Compensation: To be discussed

📌 Auxiliar De Limpieza Nocturna (Baja California Sur)
🏢 ZUMA Restaurants
📍 Baja California Sur