- Conocimiento de insumos, como carnes, mariscos y pescados(básico)
- Control de desplazamiento y almacenamiento de insumos
- Control de temperaturas y conservación de alimentos
- Conocimiento en programas y
- certificaciones de inocuidad de A y B
- Conocimientos básicos en Técnicas de Corte
- Certificaciones de estándares de calidad y servicio.
Habilidades
- Trabajo en equipo
- Productividad
- Apego a procedimientos
- Atención al detalle
Idiomas
- No requerido
Licencias y Certificados
- Tarjeta de Salud Vigente
Software o Herramientas
- Equipo Mayor y Menor de Cocina
Experiencia Laboral en años/meses
6 meses en el puesto
Experiencia Laboral en áreas
Cocina ID de la solicitud: 37840
📌 Ayudante de Cocina - Hotel La Casa de la Playa (Playa del Carmen)
🏢 Grupo Xcaret
📍 Playa del Carmen
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