Solicitamos Higienista para comedor Industrial

Requisitos

- Escolaridad: Técnico, Lic. Ing. Química. Ing, Alimentos, ing. Química, Ing. Bioquímica, Nutrición o afín pasante o trunco
- Experiencia: higienista en comedor industrial o servicios de alimentos INDISPENSABLE
- Conocimientos indispensables: Distintivo H. PEPS, NOM251/NMX-F-605. Microbiología. HACCP BPM
- Amplio manejo auditorías internas y externas
- Destacado trato con clientes y proveedores
- Impartición de cursos de inocuidad, higiene, distintivo H,etc.
- Disponibilidad para laborar en turno mixto
- Indispensable vivir cerca de la zona o no tener problema de transporte -Jilotepec
- Conocimientos en seguridad e higiene

Actividades y Objetivos · Realizar planes de trabajo y seguimiento a del área de higienistas del comedor. · Tomar muestras testigo en la línea de servicio. · Monitorear temperaturas de alimentos y cámaras de refrigeración.



· Implementar y dar seguimiento a las políticas de higiene y calidad.· Asegurar la efectiva implantación de los sistemas internos de gestión de inocuidad y calidad, sus procedimientos; supervisar diariamente su cumplimiento. Garantizar el cumplimiento de los requisitos del sistema de gestión de inocuidad y calidad. Dar seguimiento a no conformidades de auditorías de primera, segunda y tercera parte.

Realizar auditorias a internas y proveedores. Revisión, actualización y aprobación del sistema documental. Registro y seguimiento a las acciones correctivas derivadas de no conformidades Registro, seguimiento y disminución de las quejas recibidas. · Capacitacion al personal en temas de calidad, inocuidad y sistemas de gestión

Ofrecemos:

$14,000 pesos brutos mensuales Prestaciones de Ley

- 6 % vales de despensa mensual
- 5 % fondo de ahorro mensual

Labora de lunes a domingo turno matutino, vespertino o nocturno

📌 Higienista para comedor industrial (Jilotepec de Molina Enríquez)
🏢 ISS FACILITY SERVICES
📍 Jilotepec de Molina Enríquez