Queremos conocerte estamos buscando un a Associate FB Manager

FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO

Supervisar la operación diaria de los centros de consumo de alimentos y bebidas, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad
Coordinar y supervisar al personal del departamento, garantizando una adecuada cobertura de turnos según el pronóstico de ocupación
Realizar recorridos operativos en los puntos de venta para asegurar el correcto funcionamiento del servicio
Controlar inventarios, suministros y equipos necesarios para la operación
Apoyar en la gestión y control del presupuesto del departamento de alimentos y bebidas
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos operativos




Implementar estrategias para incrementar ventas y promover el up selling
Atender y resolver quejas o solicitudes de huéspedes, garantizando su satisfacción
Elaborar reportes operativos, de ventas y productividad para la gerencia de AB
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📌 Asociado de alimentos y bebidas (Solidaridad)
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