Técnico Electromecánico Especializado en Equipos de Cocina Industrial

Estamos en búsqueda de un Técnico Electromecánico Especializado en Cocina Industrial con conocimientos sólidos en electricidad, mecánica, gas y diagnóstico de fallas en equipos de alta demanda operativa.

La posición es responsable de garantizar la continuidad operativa de los sistemas y equipos que forman parte de una cocina industrial, ejecutando mantenimientos preventivos, correctivos y actividades de diagnóstico técnico para asegurar su óptimo funcionamiento.

Requisitos
Carrera técnica o Ingeniería en Electromecánica, Mecatrónica, Mantenimiento Industrial o afín.
Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento de equipos de cocina industrial.
Disponibilidad para rolar turnos.
Conocimiento en sistemas eléctricos, mecánicos y conexiones de gas.
Interpretación de diagramas eléctricos y manuales técnicos.
Manejo de herramientas de medición y diagnóstico.

Experiencia técnica indispensable en
Hornos de convección.
Freidoras industriales.
Marmitas.
Lava lozas de arrastre.
Equipos de calentamiento y cocción industrial.
Sistemas eléctricos de control y potencia.
Motores, resistencias, contactores, relevadores y sensores.
Diagnóstico y corrección de fallas electromecánicas.
Responsabilidades
Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo en equipos de cocina industrial.
Diagnosticar fallas eléctricas, mecánicas y de gas.
Realizar reparaciones especializadas para garantizar la continuidad operativa.
Verificar condiciones seguras de funcionamiento de los equipos.




Interpretar diagramas eléctricos y documentación técnica.
Realizar pruebas de funcionamiento posteriores a las reparaciones.
Generar reportes técnicos de servicio y actividades realizadas.

Competencias
Diagnóstico y análisis de fallas.
Solución de problemas técnicos.
Enfoque a resultados.
Sentido de urgencia.
Organización y planeación del mantenimiento.
Trabajo en equipo.

Horarios
Turnos rotativos con un día de descanso semanal
0700 a 1500 hrs.
1500 a 2300 hrs. transporte incluido
2300 a 0600 hrs.

Oferta económica
Sueldo bruto mensual 19,711
Además, ofrecemos
Prestaciones de ley.
Utilidades de hasta 3 meses.
Aguinaldo de 16 días.
Vales de despensa mensuales.
Apoyo para útiles escolares.
Apoyo para calzado.
Apoyo en gastos funerarios.

Si tu experiencia está enfocada en el mantenimiento de equipos electromecánicos de cocina industrial y buscas integrarte a una operación de alto nivel, queremos conocerte.

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🏢 Adecco
📍 Guadalajara