En Foodology, empresa FoodTech, buscamos un/a Operations Manager para supervisar varias unidades de operación en Monterrey, si tienes experiencia en operaciones de alimentos y te interesa crecer dentro de una empresa
Objetivo del puesto
Asegurar que las unidades bajo tu responsabilidad cumplan sus objetivos de operación, ventas, costos, servicio y manejo de personal, priorizar, analizar datos, desarrollar equipos y mantener varias unidades bajo control sin tener que estar todo el tiempo en una sola cocina.
Responsabilidades principales
Supervisar varias unidades de manera simultánea.
Dar seguimiento a Jefes de Cocina y responsables de operación.
Revisar KPIs de ventas, tiempos, cancelaciones, disponibilidad y servicio.
Controlar food cost, inventarios, mermas y diferencias.
Gestionar plantilla, ausentismo, rotación y productividad.
Detectar desviaciones y ejecutar planes de acción.
Dar seguimiento a mantenimiento e incidencias críticas.
Realizar visitas y auditorías operativas.
Desarrollar líderes y asegurar el cumplimiento de compromisos.
¿Qué buscamos?
Experiencia en restaurantes,
dark kitchens, fast food, retail de alimentos o cocinas de producción.
Experiencia manejando varias unidades o equipos operativos.
Manejo de indicadores operativos y financieros.
Conocimiento de inventarios, costos y productividad.
Liderazgo, organización y orientación a resultados.
Excel o herramientas de seguimiento.
Disponibilidad para trasladarse dentro de Monterrey y zona metropolitana.
¿Qué ofrecemos?
Sueldo bruto mensual $23,000 PERIODICIDAD DE PAGO MENSUAL + prestaciones de Ley desde el primer día.
Bono trimestral de acuerdo a desempeño.
Protegido de Gastos Médicos Mayores
Descuento con especialistas
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado, Jornada completa
Sueldo: $23,000.00 al mes
Ventajas:
Opción a contrato indefinido
Pregunta(s) de postulación:
¿Tienes disponibilidad de horario para turnos aperturas y cierres?
¿Cuentas con experiencia en el sector de alimentos?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Distrital De Operaciones / Ops Manager / Líder De Operaciones Monterrey
🏢 Foodology México
📍 Monterrey
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.