Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, asegurando la correcta preparación y presentación de los alimentos, el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, así como el adecuado manejo de insumos, inventarios y equipo, con el fin de garantizar un servicio eficiente y productos de calidad.
Experiencia previa en cocina, preferentemente en cafeterías, restaurantes o establecimientos de alimentos.
Experiencia en supervisión o coordinación de personal de cocina.
Conocimientos en preparación y manejo de alimentos.
Conocimientos básicos de inventarios, almacenamiento y control de mermas.
Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y coordinar varias actividades simultáneamente.
Organización, liderazgo, responsabilidad y atención al detalle.

Sueldo: $8,500.00 - $12,000.00 al mes

Ventajas:
Apoyo al desarrollo profesional
Aumentos salariales
Días por enfermedad
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato fijo
Protegido de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Encargado De Cocina El Hujal
🏢 Grupo Gonzalez
📍 El Hujal