Cocinero B

Persona responsable de la zona de cocina caliente o fría, preparación de mise en place y ejecución de platillos de su área.

Zona: La Paz

Empleo: Presencial

Horario: Vespertino

Aptitudes requeridas:
Trabajo bajo presión
Capacidad de planeación y organización de su trabajo.
Tener facilidad de expresión y fluidez verbal.
Debe tener capacidad de escucha.
Seguir indicaciones en tiempo y forma.
Debe ser tolerante.
Pensar antes de actuar.
Debe poseer buena percepción.
Poseer sensibilidad.
Tratar al equipo de trabajo con cortesía y respeto.
Trabajo en equipo
Proactividad.
Manejo de recetas estándar
Formatos varios
Conocimiento en manejo de alimentos
Métodos de cocción básicos
Manejo general de equipos de cocina.
Conocimiento en PEPS
Conocimiento en emplatado
Conocimiento general de seguridad e higiene de los alimentos.
Conocimiento en términos culinarios básicos.

Sueldo: $9,766.24 - $12,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero B La Paz
🏢 RECURSOS HUMANOS GASTRONOMICOS PUEBLA
📍 La Paz