Forma parte de la nueva apertura de Grupo Iam Hospitality junto con sus Restaurantes reconocidos como Cuerno Calzada, Animal Calzada y clavadito Calzada
En Barra Finni, buscamos BARTENDER su principal objetivo es preparar y servir bebidas con alcohol y sin alcohol siguiendo las recetas y estándares del restaurante, apoyando en el montaje, limpieza y abastecimiento de la barra. Brindar un servicio veloz, cordial y competente, contribuyendo a una experiencia de calidad para el cliente.
Responsabilidades
Preparar cocteles y bebidas conforme a las recetas y procedimientos establecidos.
Mantener la barra limpia, ordenada y abastecida durante todo el turno.
Apoyar en el montaje y desmontaje de la barra antes y después del servicio.
Atender pedidos de clientes en barra y a través del equipo de piso.
Mantener surtido el stock de insumos, cristalería y herramientas durante el servicio.
Cumplir con los protocolos de higiene, limpieza y manejo de bebidas.
Conocer la carta de bebidas y poder hacer sugerencias al cliente.
Realizar preparaciones previas (mise en place) como cortar frutas, preparar jarabes y decorar bebidas.
Atender con amabilidad y profesionalismo a clientes y compañeros de trabajo.
Perfil
Experiencia mínima de 1 año laborando como Bartenderen restaurantes fine dining o de alta gama.
Conocimiento técnico: Dominio de destilados, vinos, cervezas, técnicas de mezclado y uso correcto de herramientas de barra.
Trabajo bajo presión: Capacidad de operar con rapidez y orden durante las horas de mayor demanda (como fines de semana)
Excelente actitud de servicio y atención al detalle.
Disponibilidad de horario.
Sobresaliente presentación e imagen impecable.
Ofrecemos
Sueldo base competitivo.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Comedor para colaboradores.
Capacitación y crecimiento profesional.
Oportunidad de crecimiento dentro de un grupo en constante expansión.
Participación en la apertura de un concepto exclusivo de alta gastronomía.
Si buscas formar parte de un proyecto donde la excelencia, el servicio y la innovación marcan la diferencia, queremos conocerte.
Sueldo: $11,300.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Bartender San Pedro Garza García
🏢 Grupo Iam Hospitality
📍 San Pedro Garza García
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.