Horario: de 07:00 a 15:00 hrs. Descanso: rotativo sabado o domingo
Sueldo: $13,500 a $17,000 mensuales brutos
$400 vales de despensa mensuales
Escolaridad mínima: Licenciatura
Experiencia: 2 años en comedores industriales
Como Chef serás responsable de planificar, supervisar y ejecutar menús de alta calidad, garantizando el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria, así como la eficiencia en el manejo de insumos y control de costos.
Responsabilidades clave:
- Planificación, preparación y supervisión de menús de cocina industrial.
- Garantizar estándares de calidad, seguridad e higiene en alimentos.
- Liderar y supervisar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo participativo.
- Control de inventario, reducción de mermas y manejo eficiente de insumos.
- Coordinación con áreas administrativas y operativas para asegurar la correcta operación del comedor.
- Cocina para más de 1000 comensales
Beneficios:
- Todas las prestaciones de ley.
- Vales de despensa.
- Bono de puntualidad y asistencia
- Caja de ahorro
- Utilidades
- Transporte
- Capacitación pagada.
- Estabilidad laboral.
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📌 CHEF DE UNIDAD (San Luis Potosí)
🏢 Viterbit
📍 San Luis Potosí
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