bev es una empresa mexicana que maquila bebidas en lata y PET para marcas nacionales e internacionales, con certificación SQF Edición 9. Nos especializamos en bebidas RTD con base de destilados, cerveza o vino, y en bebidas energéticas . También hacemos refrescos, bebidas funcionales, isotónicas, tés, bebidas con jugo y agua, entre muchas otras.

Buscamos a la persona que dirija el área de Calidad y represente técnicamente a bev ante nuestros clientes.

- Dirigir el área de Calidad e Inocuidad. Te reportan la jefatura de Desarrollo de Bebidas y Calidad de Producto y la jefatura de Sistema de Gestión.
- Ser el interlocutor de Calidad con los clientes: auditorías de proveedor, cuestionarios, evaluaciones de sitio y planes de acciones correctivas (CAPA), hasta obtener y mantener la aprobación.
- Encabezar auditorías de marcas multinacionales, en español y en inglés.
- Liderar la calidad en la introducción de nuevos productos y proyectos: HACCP,



validación de proceso y de limpieza (CIP), liberación de primeras producciones.
- Mantener y fortalecer la certificación SQF y el cumplimiento regulatorio en México y EE. UU. (COFEPRIS, FDA y TTB).
- Formar al equipo y definir indicadores claros de desempeño del área.
- Ingeniería química, en alimentos, bioquímica o afín.
- Más de 10 años en calidad de bebidas (cerveza, RTD, destilados, refrescos o agua), de ellos al menos 5 al frente de equipos.
- Experiencia atendiendo y cerrando auditorías de marcas globales.
- Inglés avanzado, hablado y escrito. Es indispensable.
- Dominio de SQF, FSSC 22000 o BRC, HACCP y validación de procesos.
- Deseable: experiencia en bebidas carbonatadas y con alcohol, y en control de oxígeno disuelto y TPO.

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📌 Director de Calidad (Ciudad de México)
🏢 Bev
📍 Ciudad de México