Objetivo del puesto
Brindar apoyo en las tareas administrativas generales del restaurante y la Pasteleria, incluyendo la gestión de documentos, control de inventarios, coordinación de agendas y comunicación interna, con el fin de facilitar el flujo operativo y el cumplimiento de los procesos administrativos establecidos
Funciones Principales
Gestión de Documentos
Archivar y organizar documentos administrativos, contables y operativos. Mantener actualizada la base de datos con información de proveedores, clientes y personal. Gestionar correspondencia interna y externa, incluyendo la recepción y envío de comunicaciones.
Apoyo en Control de Inventarios
Asistir en la recepción y revisión de entregas de insumos, productos y materiales. Realizar inventarios periódicos de productos y materiales en coordinación con el área de compras. Apoyar en la actualización de registros de entradas y salidas de inventarios.
Soporte en la Gestión de Pagos y Facturación
Apoyar en la gestión de facturas de proveedores y cuentas por pagar. Realizar registros contables básicos de las operaciones diarias,
en colaboración con el área de contabilidad. Controlar los pagos de servicios y suministros del restaurante.
Atención al Cliente y Proveedores
Atender llamadas telefónicas, correos electrónicos y consultas generales. Brindar apoyo administrativo a los gerentes y otros departamentos del restaurante. Coordinar con proveedores la entrega de insumos o resolver incidencias menores.
Apoyo en Tareas Operativas
Colaborar en la preparación de reportes de ventas, estadísticas y otros documentos solicitados por la administración. Coordinar y programar citas, reuniones y actividades administrativas. Realizar tareas generales de oficina como fotocopias, escaneos, y organización de agendas.
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🏢 El Castillo de las Delicias
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