Administrador de Cafeterías y Expansión
Objetivo del puesto
Responsable de garantizar la correcta operación, administración y desarrollo de las cafeterías, supervisando el cumplimiento de los estándares operativos, comerciales y de servicio, así como identificando oportunidades para la apertura de nuevos puntos de venta.
Actualmente contamos con dos cafeterías ubicadas en la zona Centro y buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona con experiencia en administración de establecimientos y una sólida visión comercial y de crecimiento.
Principales responsabilidades
Administrar y supervisar integralmente la operación de las cafeterías.
Coordinar y supervisar al personal, asegurando el cumplimiento de funciones, horarios y estándares establecidos.
Supervisar ventas, inventarios, insumos, gastos y operación diaria.
Dar seguimiento a indicadores de desempeño y proponer acciones de mejora.
Garantizar la calidad del servicio y la correcta atención al cliente.
Identificar y resolver oportunamente situaciones que puedan afectar la operación.
Participar en la planeación, coordinación y ejecución de la apertura de nuevos puntos de venta.
Realizar recorridos y análisis de diferentes zonas para identificar ubicaciones con potencial comercial.
Evaluar factores como afluencia peatonal, perfil de clientes, competencia, accesibilidad,



visibilidad y características del entorno.
Proponer nuevas ubicaciones con base en oportunidades comerciales identificadas.
Dar seguimiento al proceso de apertura, coordinando las actividades necesarias para poner en operación un reciente establecimiento.
Supervisar la operación de los nuevos puntos durante su etapa inicial y asegurar su adecuada integración a la operación.
Requisitos
Experiencia en administración de cafeterías, restaurantes, tiendas, sucursales o establecimientos de alimentos y bebidas.
Experiencia en manejo y supervisión de personal.
Experiencia en operación y administración de puntos de venta.
Deseable experiencia en apertura de sucursales, tiendas, restaurantes o establecimientos.
Conocimiento en control de inventarios, ventas, costos y gastos.
Capacidad para analizar ubicaciones y detectar oportunidades comerciales.
Disponibilidad para realizar recorridos y trasladarse entre diferentes puntos.
Manejo de herramientas administrativas y paquetería Office.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Administrador de Cafeterias y Expansión para el sector de Administracion Oficina de Guadalajara. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Administrador de Cafeterias y Expansión (Guadalajara)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Guadalajara