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COCINERO PARA CORPORATIVO
Experiencia en comedor Empresarial industrial
Preparar, sazonar y cocinar los diversos platillos en grandes cantidades
Supervisar y coordinar ayudantes de cocina y generales.
Supervisión de la producción
Conocimiento en Distintivo H y normas de higiene y calidad
Supervisar estándares de calidad
Apoyo en elaboración de menús.
Control de mermas
Creatividad e iniciativa para nuevas propuestas
Registrar temperaturas, tiempos y controles sanitarios.
Reportar fallas en equipo o necesidades.
Horario fijo de lunes a domingo con 1 día de descanso
6 am a 2pm
2 pm a 10pm
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📌 Cocinero o Cocinera Comedor Industrial (Miguel Hidalgo)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Miguel Hidalgo
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