Objetivo del puesto

Apoyar en la preparación, elaboración y decoración de productos de repostería, manteniendo el área de trabajo limpia, organizada y cumpliendo con los estándares de calidad e higiene.

Funciones principales

Apoyar en la preparación de pasteles, postres, galletas y otros productos de repostería.
Pesar y medir ingredientes de acuerdo con las recetas.
Preparar mezclas, rellenos, coberturas y decoraciones.
Apoyar en el horneado y montaje de productos.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y utensilios.
Lavar y desinfectar equipos y herramientas de trabajo.
Apoyar en el acomodo y almacenamiento de materias primas.
Revisar fechas de caducidad y mantener el correcto manejo de los alimentos.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en las actividades generales del área de repostería.





Perfil requerido

Experiencia previa en repostería o cocina, preferentemente.
Gusto por la elaboración de alimentos y repostería.
Responsable, puntual y organizadoa.
Actitud de servicio y disposición para aprender.
Capacidad para trabajar en equipo.
Atención al detalle y limpieza.
Disponibilidad para realizar actividades físicas propias del puesto.
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