Preparación de Insumos Lavar, desinfectar, pelar, picar y porcionar vegetales, carnes y demás ingredientes según las indicaciones de la receta base.
Apoyo en cocción y Ensamble Auxiliar en la elaboración de salsas, guarniciones y platillos básicos, cuidando los tiempos de cocción y las porciones.
Limpieza y sanidad continua Mantener limpia, desinfectada y ordenada la estación de trabajo, tarjas, utensilios y equipos de cocina antes, durante y después del servicio.
Recepción y control de Almacén Apoyar en la recepción de proveedores, acomodando materia prima con el sistema PEPS Primeras Entradas, Primeras Salidas para garantizar su frescura.
Cuidado de Utensilios y Cuchillería Utilizar de forma segura y ética los cuchillos, herramientas y electrodomésticos, reportando cualquier falla o necesidad de mantenimiento.
Limpieza Profunda de Área Lavar y desinfectar pisos, paredes, campanas,



tarjas y trampas de grasa en la cocina y áreas de servicio asignadas.

requisitos
Grado mínimo de estudios bachillerato.
atención al cliente.
trabajo bajo presión.
trabajo por objetivos de metas.
trabajo en equipo.
disponibilidad de tiempo.
Higiene personal.
Beneficios
Prestaciones de ley.
Bebida caliente por la mañana.
Pago semanal
Uniformres gratuitos.

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