Relevante empresa de Comedores Industriales está en búsqueda de talento comprometido, dinámico y con enfoque a calidad para integrarse como ALMACENISTA, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene e inocuidad alimentaria en nuestras unidades.
Objetivo del puesto
Gestionar eficientemente el flujo de insumos alimenticios y materiales, garantizando su correcta recepción, almacenamiento, conservación y distribución para asegurar la continuidad operativa, la inocuidad alimentaria y el control de costos. , asegurando el cumplimiento de la Norma 251, lineamientos de Distintivo H y estándares internos de calidad, contribuyendo a una operación segura, ordenada y eficiente.
Responsabilidades principales
Recepción y Verificación Inspeccionar los insumos recibidos para garantizar que cumplan con los estándares de calidad, cantidad y fecha de caducidad.
Almacenamiento y Organización Organizar los productos en las áreas adecuadas secos, refrigerados, congelados para maximizar el espacio y facilitar el acceso.
Control de Inventario Llevar un registro estricto de las entradas y salidas de mercancía, realizando inventarios cíclicos y físicos para asegurar la precisión del stock.
Seguridad e Higiene Mantener el almacén limpio, ordenado y cumplir con las normas de seguridad e higiene para la manipulación y almacenamiento de alimentos.
Distribución y Despacho Entregar insumos al área de cocina o producción, asegurando que se preparen los pedidos de forma eficiente.
Supervisar y asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene e inocuidad alimentaria.
Implementar y dar seguimiento a buenas prácticas de manejo higiénico de alimentos.
Realizar auditorías internas
Ofrecemos
Estabilidad laboral.
Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
Ambiente de trabajo colaborativo y orientado a resultados.
Reconocimiento al desempeño y compromiso.
Súmate a nuestra familia y contribuye con tu talento al fortalecimiento de nuestras operaciones.
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