30 sep
|
Hotel JW Marriott Mexico City Santa Fe
|
Álvaro Obregón
30 sep
Hotel JW Marriott Mexico City Santa Fe
Álvaro Obregón
La excelencia también comienza con harina, técnica y pasión.
En JW Marriott Mexico City Santa Fe buscamos un Panadero con experiencia y dominio de técnicas de panificación, que disfrute trabajar con precisión y mantener la calidad en cada producción.
Qué harás
Elaborar pan dulce, salado y artesanal de acuerdo con recetas y estándares establecidos.
Preparar masas, fermentaciones, rellenos y diferentes productos de panificación.
Controlar tiempos de fermentación, temperaturas, horneado y presentación.
Organizar la producción y mise en place para garantizar el abasto oportuno de la operación.
Realizar el correcto porcionado, etiquetado, almacenamiento y conservación de los productos.
Controlar insumos y contribuir a la reducción de mermas.
Mantener altos estándares de higiene, calidad e inocuidad alimentaria.
Qué buscamos
Experiencia como Panadero o posición similar.
Dominio de masas, fermentaciones y técnicas de horneado.
Conocimiento de manejo higiénico de alimentos.
Organización, responsabilidad y atención al detalle.
Disponibilidad indispensable para rolar turnos, con mayor disposición para trabajar en horario nocturno.
Zona de trabajo Santa Fe, CDMX
En JW Marriott Mexico City Santa Fe, cada detalle cuenta. Buscamos talento que comparta nuestra pasión por la calidad y por crear experiencias extraordinarias desde el origen.
Si la panadería es tu especialidad y tienes disponibilidad para desarrollarte en una operación dinámica, queremos conocerte.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Panadero a para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Hotel JW Marriott Mexico City Santa Fe de Álvaro Obregón. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Panadero a (Álvaro Obregón)
🏢 Hotel JW Marriott Mexico City Santa Fe
📍 Álvaro Obregón