Formarás parte del equipo de cocina y apoyo operativo para asegurar que los alimentos se preparen, presenten y sirvan con la calidad, higiene y oportunidad que distinguen a GRG. Tu trabajo será clave para mantener la continuidad de la operación, el orden en cocina y una experiencia consistente para nuestras personas invitadas.
Responsabilidades principales
- Apoyar en la preparación, porcionado y montaje de alimentos conforme a los procesos establecidos.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con los lineamientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar actividades de apoyo en cocina, lavado, acomodo de insumos y manejo básico de utensilios y equipo.
- Verificar la correcta rotación de producto y apoyar en el control de merma.
- Colaborar con el equipo para asegurar tiempos de servicio ágiles y una operación eficiente.
- Cumplir con los estándares de calidad, presentación y servicio definidos por la marca.
- Apoyar en otras actividades operativas relacionadas con el puesto según se requiera.
Requisitos
- Escolaridad técnica o bachillerato concluida o equivalente.
- Experiencia en gestión de personal
- Experiencia previa en cocina, apoyo operativo o atención en alimentos.
- Disponibilidad para rolar turnos, incluidos fines de semana y días festivos.
- Actitud de servicio, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo.
- Gusto por aprender y apego a procesos.
Competencias deseadas
- Organización y sentido de urgencia.
- Higiene y cuidado en el manejo de alimentos.
- Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
- Enfoque en calidad y atención al detalle.
- Flexibilidad y adaptación a ritmos de operación dinámicos.
Lo que ofrecemos
- Sueldo competitivo acorde con la experiencia y la plaza.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Capacitación continua.
- Ocasión de desarrollo dentro de una empresa con amplia presencia nacional.
- Un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la mejora continua.
Cultura GRG En GRG valoramos el compromiso, la calidad en el servicio y el trabajo en equipo. Promovemos un entorno incluyente donde cada persona pueda aportar su talento y desarrollarse profesionalmente, contribuyendo a una operación sólida, consistente y orientada a las personas.
Proceso de postulación
Si cumples con el perfil y te interesa formar parte de nuestro equipo, postúlate por este medio. Revisaremos tu información y, en caso de avanzar, nos pondremos en contacto contigo para compartir los siguientes pasos del proceso.
📌 Cubreturnos (Municipio de Huixquilucan)
🏢 El Farolito
📍 Municipio de Huixquilucan
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