Objetivo del puesto

Asegurar la operación continua, segura y eficiente de los sistemas de aire acondicionado, refrigeración y congelación del hotel, garantizando el confort de huéspedes y colaboradores, así como la conservación adecuada de alimentos, insumos y equipos.

Funciones y responsabilidades

- Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo a chillers, manejadoras, bombas de agua helada y sistemas relacionados.

- Realizar instalación, diagnóstico, reparación y mantenimiento de equipos tipo split, ventana, paquete y fan & coil.

- Dar servicio a neveras, congeladores, fabricadoras de hielo, cámaras de conservación y cámaras de congelación.

- Llevar a cabo lecturas, revisiones y chequeos diarios de equipos y cámaras en cocinas.

- Elaborar y mantener actualizadas las bitácoras de operación y mantenimiento.

- Participar activamente en brigadas de emergencia y en los procedimientos de seguridad, protección personal y respuesta a contingencias.

- Cumplir con el código de ética, las reglas de oro y los estándares de la organización.

- Cuidar, resguardar y dar buen uso a herramientas, materiales y equipos de trabajo.

- Asistir a briefings, juntas departamentales y reuniones generales.

- Brindar apoyo a su jefe directo y a los líderes del área en las actividades que se requieran.

- Participar en acciones de prevención de riesgos, cuidado del medio ambiente y promoción de los productos y servicios del hotel.

- Cumplir con los estándares de marca y calidad aplicables al hotel.

Requisitos del puesto

- Carrera técnica o bachillerato técnico en refrigeración, electricidad, electromecánica o afín.

- Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar dentro de hotelería, hospitalidad o mantenimiento industrial.





- Conocimientos en refrigeración industrial, electricidad de baja tensión, soldadura autógena, electrónica básica, control eléctrico, mecánica industrial y plomería.

- Disponibilidad para atender emergencias, apoyar brigadas y trabajar en horarios operativos según la necesidad del hotel.

Habilidades y competencias

- Destreza física para mover objetos pesados.

- Destreza manual y atención al detalle.

- Orden, disciplina y sentido de responsabilidad.

- Capacidad para trabajar en equipo y bajo lineamientos establecidos.

- Enfoque en seguridad, prevención y servicio.

- Actitud de apoyo, iniciativa y disposición para aprender.

Relación con otras áreas

Internas

- Ama de Llaves

- Gerencia de Alimentos y Bebidas

- Gerencia de Mantenimiento

- Contabilidad

Externas

- Concesionarios

- Proveedores externos

- Contratistas

Lo que ofrecemos

- La oportunidad de formar parte de Grupo Presidente, una empresa mexicana con amplia trayectoria en hospitalidad.

- Un entorno de trabajo orientado a la excelencia, el servicio y la mejora continua.

- Participación en una operación hotelera de alto nivel con estándares internacionales.

- Crecimiento profesional dentro de una organización sólida y en crecimiento.

Cultura y valores

En Grupo Presidente promovemos la excelencia, el respeto, la seguridad y el trabajo en equipo. Buscamos personas comprometidas con brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes, con una actitud de servicio, responsabilidad y orgullo por su trabajo.

Proceso de postulación

Si cumples con el perfil y te interesa integrarte a nuestro equipo, te invitamos a postularte. Evaluaremos tu experiencia, conocimientos técnicos y alineación con nuestros valores para avanzar en el proceso de selección.

📌 Encargado de Refrigeración y Aire Acondicionado (San Miguel de Cozumel)
🏢 Grupo Presidente
📍 San Miguel de Cozumel