Buscamos Anfitriones (meseros) profesionales, dinámico y con una excelente orientación al servicio para unirse a nuestro equipo. Tu misión principal será proporcionar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes, gestionando el servicio de mesa de manera eficiente, amable y organizada. Serás el embajador de nuestra marca y el responsable directo de que cada cliente se sienta bienvenido y atendido.

Funciones y responsabilidades*:

1. Ofrecer botanas y bocadillos gourmet, así como las bebidas indicadas.
2. Dar una atención personalizada para toma de pedidos.
3. Solicitar los pedidos de alimentos y bebidas al personal de cocina.
4. Asegurarse que la orden se entregue en tiempo y forma.
5. Acarreo de alimentos y bebidas.
6. Recolección de muertos y limpieza de mesas.
7. Escamoche y acomodo de cristalería, loza y plaqué para su lavado.
8. Resolución de problemas en cuanto a pedidos.
9. Solicitud a Ejecutivos de Encuentro para el reabastecimiento de insumos.
10. Realización de talachas.
11. Inventario y conteo de cristalería, loza y plaqué.
12. Mantener el área de trabajo en estricto orden y limpieza para ofrecer un ambiente agradable.
13.



Reportar cualquier incidencia al Supervisor de Servicio.

Requisitos y cualificaciones:

Experiencia: Mínimo de 1 a 2 años en puestos similares (restaurantes, hoteles o cafeterías de prestigio).

Habilidades de comunicación: Capacidad para interactuar con los clientes de forma educada, empática y resolutiva.

Formación: Manipulador de Alimentos (imprescindible). Valorable formación en Hostelería o sumillería básica.

Resistencia Física: Capacidad para trabajar de pie durante periodos prolongados y manejar bandejas con soltura.

Disponibilidad: Flexibilidad horaria para rolar turnos, fines de semana y festivos.

Competencias fundamental:

Trabajo en equipo: Coordinación constante con cocina y barra para garantizar un servicio fluido.

Agilidad y rapidez: Capacidad para gestionar varias mesas simultáneamente en momentos de máxima afluencia.

Temple y calma: Mantener la sonrisa y la eficacia incluso bajo presión o ante clientes difíciles.

Atención al detalle: Anticiparse a las necesidades del cliente (rellenar agua, cambiar cubiertos, etc.).

📌 Anfitrión / mesero (Ciudad Apodaca)
🏢 ADHARA SOLUCIONES CREATIVAS SA DE
📍 Ciudad Apodaca