Líder de Recursos Humanos | Gastronomía y Producción

Ubicación: Interlomas / Huixquilucan, Estado de México
Modalidad: Presencial
Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 17:00 h | Sábados de 8:00 a 13:00 h

Sobre la posición

Empresa del sector gastronómico, especializada en repostería y producción de alimentos, busca Líder de Recursos Humanos con experiencia en operaciones de taller, comisariato, panadería, repostería o restaurantes con producción propia.

La posición será responsable de gestionar procesos de Recursos Humanos, Desarrollo Organizacional, relaciones laborales y atracción de talento operativo, dando soporte tanto al taller de producción como al crecimiento de las sucursales.

Buscamos un perfil muy operativo, organizado y con conocimiento actualizado de LFT, STPS, NOM-035, IMSS y relaciones laborales.

Responsabilidades principales

- Gestionar procesos de Desarrollo Organizacional, incluyendo clima laboral, evaluaciones de desempeño, planes de carrera, bonos y acciones de mejora.
- Dar seguimiento a indicadores, resultados y medidas preventivas y correctivas de Recursos Humanos.
- Asegurar el cumplimiento de la Ley Federal del Trabajo, normatividad STPS y NOM-035, así como demás disposiciones laborales aplicables.
- Gestionar incidencias, prenómina, finiquitos, incapacidades y desvinculaciones laborales.
- Atender procesos y documentación relacionados con IMSS y riesgos de trabajo, incluyendo formatos ST-7.
- Coordinar relaciones laborales y procesos de terminación conforme a la legislación vigente.
- Liderar procesos de reclutamiento operativo y atracción de talento en campo.
- Ejecutar estrategias de reclutamiento mediante volanteo,



posteo, ferias de empleo y eventos de atracción de talento.
- Gestionar un volumen aproximado de hasta 30 vacantes operativas por semana en periodos de alta contratación.
- Coordinar el reclutamiento requerido para aperturas y crecimiento de nuevas sucursales.
- Supervisar a una persona de reclutamiento y trabajar en coordinación con el equipo de Recursos Humanos.
- Reportar avances, incidencias e indicadores a Gerencia.

Requisitos

- Experiencia previa como Generalista, Coordinador(a), Encargado(a) o Líder de Recursos Humanos.
- Experiencia indispensable en el sector gastronómico, especialmente en empresas con producción propia.
- Deseable experiencia en repostería, panadería, pastelería, restaurantes, comisariatos, cocinas centrales o talleres de producción de alimentos.
- Experiencia comprobable en reclutamiento operativo de alto volumen y reclutamiento en campo.
- Conocimiento actualizado de LFT, STPS, NOM-035 e IMSS.
- Experiencia en relaciones laborales, finiquitos, incidencias, prenómina e incapacidades.
- Conocimiento de procesos relacionados con riesgos de trabajo y ST-7.
- Experiencia coordinando personal de reclutamiento.
- Capacidad para trabajar en una operación dinámica y con múltiples necesidades de contratación.

Perfil adecuado

Buscamos una persona con enfoque práctico y operativo, capaz de estar cerca de los colaboradores y entender las necesidades de una operación gastronómica y de producción. Debe combinar conocimientos sólidos de Recursos Humanos y legislación laboral con capacidad para ejecutar procesos de reclutamiento en campo y acompañar el crecimiento de nuevas sucursales.

📌 Líder de Recursos Humanos Gastronomía y Producción (Huixquilucan de Degollado)
🏢 Workbox
📍 Huixquilucan de Degollado