Disponibilidad: Rolar turnos en temporada matutino y nocturno
Descripción del puesto
En Comfrut buscamos un Supervisor de Calidad responsable de garantizar que los productos procesados cumplan con los estándares de calidad, inocuidad, legalidad y especificaciones de los clientes, asegurando un proceso productivo seguro y optimizado.
Principales responsabilidades
- Supervisar, capacitar y dar seguimiento al equipo de Analistas de Calidad.
- Monitorear los controles de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria en los procesos productivos.
- Verificar la calidad de la materia prima y del producto durante el proceso.
- Supervisar el cumplimiento de Puntos Críticos de Control (PCC) y Controles Preventivos (CP).
- Gestionar registros, indicadores y reportes de calidad.
- Realizar seguimiento de trazabilidad de producto mediante SAP.
- Autorizar el bloqueo o rechazo de materias primas y productos que no cumplan especificaciones.
- Supervisar la recepción de materiales de empaque e ingredientes.
- Participar en auditorías, implementación de procedimientos y mejora continua.
- Coordinar acciones relacionadas con calidad, inocuidad, seguridad y cumplimiento normativo.
Requisitos
- Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Industrial o carrera afín.
- Experiencia mínima de 1 año en:
- Control de calidad en la industria alimentaria.
- Agroindustria.
- Supervisión de personal.
- Conocimiento de HACCP, buenas prácticas de manufactura e inocuidad alimentaria.
- Manejo de Excel y herramientas de Office.
- Deseable experiencia en SAP.
- Disponibilidad para trabajar y rolar turnos.
Competencias
- Liderazgo y desarrollo de equipos.
- Trabajo en equipo.
- Orientación a resultados.
- Comunicación efectiva.
- Responsabilidad y sentido de urgencia.
- Resolución de conflictos.
- Planeación y organización.
- Orientación a la calidad y mejora continua.
Ofrecemos
- Sueldo de $16,000 a $18,000 brutos mensuales.
- Prestaciones de ley.
- Pago quincenal.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de desarrollo profesional.
- Capacitación continua.
Si cuentas con experiencia en calidad alimentaria y te apasiona asegurar la excelencia de los procesos, esta oportunidad es para ti.
📌 Supervisor de Control de Calidad (Jacona de Plancarte)
🏢 CONGELADORA COMFRUT
📍 Jacona de Plancarte
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