Encargado Operativo - Restaurante en Val ́QuricoEmpresa : Mentory Grupo Consultor Turístico Tipo de empleo : Tiempo completo Puebla MexicoDescripción del trabajo - Encargado Operativo - Restaurante en Val ́QuricoMentory Grupo Consultor Turístico está buscando un Encargado Operativo para unirse a nuestro equipo en el restaurante ubicado en Val ́Qurico, Puebla.Como Encargado Operativo, serás responsable de asegurar el correcto funcionamiento y operación del restaurante, manteniendo altos estándares de calidad y servicio para garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.Responsabilidades:- Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, incluyendo la gestión del personal, la preparación de alimentos y bebidas, el servicio al cliente y el mantenimiento del local.
- Garantizar que todos los procedimientos y políticas de la empresa se cumplan en todo momento.
- Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios para el funcionamiento del restaurante.
- Capacitar y supervisar al personal para garantizar que cumplan con los estándares de servicio y calidad establecidos.
- Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y efectiva.
- Realizar informes de ventas y gastos y presentarlos a la gerencia.




- Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador para el equipo.Requisitos:- Experiencia previa en posiciones de liderazgo en la industria de restaurantes.
- Conocimiento de los estándares de servicio y calidad en la industria de la hospitalidad.
- Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas y efectivas.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Conocimiento básico de gestión de inventario y habilidades de resolución de problemas.
- Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente.Ofrecemos:- Sueldo Semanal: $3,******Prestaciones de LeyPropinasBonos por productividad- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en crecimiento.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Salario competitivo y beneficios adicionales.
- Capacitación y desarrollo continuo.Si tienes pasión por la industria de la hospitalidad y estás buscando una ocasión para crecer y desarrollarte en un ambiente de trabajo dinámico, ¡únete a nuestro equipo en Mentory Grupo Consultor Turístico como Encargado Operativo en nuestro restaurante en Val ́Qurico!
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📌 Encargado Operativo - Restaurante En Val ́Qurico (Xico)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Xico