El Farolito Es una cadena de restaurante especializados en TACOS AL CARBONSolicita: JEFE DE PISOZONA: EL FAROLITO CONDESA - POR METROBUS CHILPANCINGO*PERFIL:Garantizar el correcto funcionamiento de la operación en piso, asegurando un servicio rápido, amable y de calidad, así como el cumplimiento de los estándares de la taquería, coordinando al equipo de servicio y manteniendo una comunicación efectiva con cocina y administración.Responsabilidades principalesSupervisar y coordinar al personal de piso durante el turno.Distribuir actividades y estaciones de trabajo de acuerdo con las necesidades de la operación.Garantizar una atención rápida, cordial y optimizado a los clientes.Supervisar el correcto montaje, limpieza y presentación del salón, mesas, barra y áreas de servicio.Verificar que los colaboradores cumplan con uniforme, presentación e higiene personal.Coordinar la comunicación entre piso, cocina, caja y reparto/delivery.Supervisar tiempos de servicio y dar seguimiento a pedidos pendientes o incidencias.Resolver dudas, quejas y situaciones con clientes, buscando una solución oportuna.Verificar que los pedidos sean entregados correctamente y de acuerdo con lo solicitado.Supervisar el manejo adecuado de comandas,



cuentas y formas de pago.Apoyar en horas pico en las diferentes áreas de la operación cuando sea necesario.Realizar apertura y/o cierre de turno de acuerdo con los procedimientos establecidos.Verificar existencias de insumos necesarios para la operación de piso y reportar faltantes.Supervisar el correcto manejo y cuidado de mobiliario, equipo y utensilios.Dar seguimiento a incidencias del personal y reportarlas al responsable de la unidad.Capacitar y acompañar al personal de nuevo ingreso durante su integración.Promover el trabajo en equipo, disciplina y buen ambiente laboral.Asegurar el cumplimiento de las políticas de seguridad, higiene y calidad.Dar seguimiento a indicadores de operación y servicio establecidos por la unidad.Participar en inventarios, conteos y actividades administrativas cuando sea requerido.RequisitosExperiencia mínima de 1 año como Jefe de Piso, Supervisor de Restaurante, Capitán o puesto similar.Deseable experiencia en restaurantes, taquerías, fast food o establecimientos de alto volumen.Experiencia en manejo y supervisión de personal.Conocimiento de servicio al cliente.Manejo de comandas y sistemas de punto de venta.Disponibilidad para rolar turnos.Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.Facilidad para trabajar bajo presión y en operación de alto volumen.CompetenciasLiderazgo.Servicio al cliente.Comunicación efectiva.Organización y seguimiento.Resolución de conflictos.Trabajo en equipo.Toma de decisiones.Actitud de servicio.Manejo de personal.Enfoque a resultados.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General1 año de experienciaPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor#J-*****-Ljbffr

📌 Jefe De Piso - Metro Chilpancingo (Xico)
🏢 Grupo Restaurantero Gigante
📍 Xico