Estamos en búsqueda de Subgerente para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Buscamos una persona responsable, organizada y con liderazgo, capaz de apoyar en la administración y operación diaria del restaurante/cafetería, asegurando el cumplimiento de estándares de servicio, calidad e higiene.

Funciones principales:

- Apoyar al gerente en la supervisión general de la operación.

- Coordinar al personal de cocina, piso, barra, caja y áreas de servicio.

- Asegurar el cumplimiento de procesos, políticas y estándares de la marca.

- Supervisar la atención al cliente y dar seguimiento a quejas o incidencias.

- Apoyar en la organización de horarios, descansos y actividades del equipo.

- Verificar limpieza, orden, presentación y correcto funcionamiento de las áreas.

- Dar seguimiento a inventarios, insumos, mermas y necesidades operativas.

- Apoyar en cortes de caja, reportes y control administrativo.

- Capacitar, orientar y dar seguimiento al desempeño del personal.Reportar incidencias,



resultados y necesidades al gerente.

Requisitos:

- Experiencia mínima deseable como subgerente, encargado, jefe de piso o supervisor.

- Experiencia en restaurante, cafetería, retail o atención al cliente.

- Liderazgo y manejo de personal.

- Conocimiento básico en operación, inventarios y control de caja.

- Sobresaliente actitud de servicio.

- Responsabilidad, puntualidad y organización.

- Facilidad de palabra y resolución de problemas.

- Trabajo en equipo.Disponibilidad de horario.

Ofrecemos:

- Sueldo base.

- Prestaciones de ley desde el primer día.

- Comedor gratuito.Caja de ahorro.Buen ambiente laboral.Oportunidad de crecimiento.

Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

Beneficios

- Caja de ahorro

- Descuento de empleados

- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subgerente de restaurante (Ciudad de México)
🏢 PELTRE LONCHERIA
📍 Ciudad de México