¡Lidera una de las marcas más reconocidas de la gastronomía mexicana!

En El Fogoncito estamos buscando un Subgerente de Restaurante para integrarse a nuestro equipo en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM). Si tienes experiencia en operaciones, liderazgo de equipos y servicio al cliente, esta es una destacado oportunidad para impulsar tu carrera.

Funciones principales

Supervisar la operación diaria del restaurante y asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.

Liderar, desarrollar y motivar al equipo de trabajo.

Gestionar indicadores operativos, ventas y productividad.

Coordinar la apertura y cierre de la unidad.

Garantizar el cumplimiento de políticas, procesos y objetivos de la marca.

Resolver incidencias operativas y asegurar una excelente experiencia para los clientes.

Requisitos

Experiencia mínima de 1 año como Subgerente, Gerente en entrenamiento o puesto similar en restaurantes.





Manejo de equipos de trabajo y administración de personal.

Conocimiento de indicadores operativos y de ventas.

Enfoque en resultados y atención al cliente.

Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.

Escolaridad mínima: Bachillerato concluido (preferente licenciatura).

Ofrecemos

Sueldo competitivo.

Atractivo esquema de propinas.

Prestaciones de ley.

Servicio de comedor sin costo.

Uniforme.

Capacitación constante.

Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.

Excelente ambiente laboral.

Zona de trabajo: Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (Terminal 1 y Terminal 2).

Si buscas un actual reto profesional y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia operativa y el servicio, ¡postúlate y únete a El Fogoncito!

📌 Subgerente de Restaurante – El Fogoncito (Venustiano Carranza)
🏢 GRUPO SHOGUA
📍 Venustiano Carranza