- Supervisar las operaciones diarias del restaurante (apertura, cierre, producción, limpieza).
- Supervisar las actividades del personal cocina, comedor, caja, servicio al cliente, limpieza
- Resolver conflictos o situaciones con clientes en su turno
- Verificar la correcta presentación del producto, lumpieza de las áreas y cumplimiento de protocolos
- Reportar cualquier incidente en la operación con gerente o responsable de area en staff
- Garantizar el cumplimiento de procedimientos y estándares de calidad, higiene y servicio.
- Coordinar y motivar al personal para lograr los objetivos diarios de ventas y atención.
- Apoyar en el control de inventarios, mermas y pedidos de insumos.
- Elaborar reportes operativos y de ventas para la Gerencia.
- Apoyar en la capacitación de actual personal y evaluación de desempeño.
- Atender entrevistas de de postulantes para la sucursal
ofrecemos prestaciones de ley horario rotativo salario semanal Sueldo: $3,450.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 SUBGERENTE EN TIO BEN (Salinas Victoria)
🏢 Tio Ben
📍 Salinas Victoria
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