Supervisora de Calidad

- Verificar el cumplimiento de la NOM-251 y demás requisitos aplicables.

- Realizar auditorías internas en comedores industriales.

- Dar seguimiento a hallazgos, acciones correctivas y planes de mejora.

- Verificar temperaturas, almacenamiento, recepción de materias primas y control de procesos.

- Supervisar programas de limpieza y desinfección.

- Capacitar al personal operativo en temas de calidad e inocuidad.

- Elaborar reportes de auditoría y seguimiento.

- Mantener actualizada la documentación y registros de calidad.

- Atender visitas de clientes y auditorías externas.

- Apoyar en la implementación y mantenimiento de programas como Distintivo H y otros estándares aplicables.

- Investigar incidencias relacionadas con calidad e inocuidad alimentaria.

Requisitos

- Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Nutrición, Química en Alimentos, Gastronomía, Ingeniería Industrial o carrera afín.

- Experiencia mínima de 2 años en calidad e inocuidad alimentaria.

- Conocimiento de NOM-251 y buenas prácticas de manufactura.

- Experiencia realizando auditorías y supervisiones operativas.

- Disponibilidad para trasladarse entre diferentes unidades.





- Manejo de Microsoft Office.

- Capacidad de análisis, organización y seguimiento.

- Conocimiento en implementación de Distintivo H.

Competencias

- Liderazgo.

- Comunicación efectiva.

- Atención al detalle.

- Trabajo en equipo.

- Resolución de problemas.

- Orientación a resultados.

- Actitud de servicio.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.

- Prestaciones de ley.

- Capacitación continua.

- Estabilidad laboral.

- Oportunidad de crecimiento profesional.

- Servicio de comedor gratis

- Apoyo de transporte

Documentación requerida

- Solicitud de empleo o CV actualizado.

- INE vigente.

- CURP.

- Constancia de Situación Fiscal.

- Número de Seguridad Social (NSS).

- Comprobante de domicilio.

- Acta de nacimiento.

- Comprobante de estudios.

- Estado de cuenta bancario con CLABE interbancaria.

Sueldo: $13,000.00 - $19,000.00 al mes

Beneficios

- Ayuda o servicio de transporte

- Horarios flexibles

- Opción a contrato fijo

- Servicio de comedor

- Teléfono de la empresa

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Calidad e Higiene en Alimentos para Comedores Industriales (Nativitas)
🏢 Yau Food Méxicode CV
📍 Nativitas