Lavar, pelar, picar y cortar frutas, verduras, carnes y pescados.
Medir y pesar ingredientes según las recetas del establecimiento.
Descongelar, marinar o sazonar insumos con anticipación.
Elaborar preparaciones básicas como salsas, aderezos, caldos o guarniciones simples.
Cocción y elaboración básica
Hornear, hervir, freír o pasar a la plancha alimentos bajo supervisión.
Higiene y mantenimiento de la cocina
Lavar, desinfectar y organizar utensilios, vajilla, ollas y sartenes.
Limpiar y sanitizar barras de trabajo, tablas de picar y equipos (estufas, freidoras, hornos).
Retirar la basura y mantener desinfectados los contenedores de residuos.
Emplatar entradas, ensaladas, postres o acompañamientos.
Asistir en la línea de montaje durante las horas de mayor flujo de pedidos.
Sueldo: $7,876.00 - $13,169.68 al mes
Incentivos:
Ayuda o servicio de transporte
Estacionamiento de la empresa
Programa de referidos
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ayudante General En El Área De Cocina Cozumel Turístico
🏢 Hotelcoz
📍 Cozumel Turístico
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