Chef de Oficina

Horario: Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. y sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.
Personas a atender: 10 a 15 personas

Descripción del puesto

Buscamos Chef de Oficina responsable, organizado(a) y con sobresaliente sazón para encargarse de la preparación diaria de alimentos para un grupo aproximado de 10 a 15 personas.

La persona seleccionada será responsable de planear y preparar el menú de lunes a viernes, mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y realizar limpieza profunda los sábados.

Principales funciones
Planear y preparar el menú diario de lunes a viernes.
Preparar alimentos para aproximadamente 10 a 15 personas.
Mantener variedad y buena calidad en los platillos.
Realizar la preparación, presentación y servicio de los alimentos.
Elaborar listas de insumos y revisar existencias.
Mantener limpia, ordenada y organizada la cocina durante la jornada.
Lavar y acomodar utensilios, vajilla y equipo de cocina.
Cuidar y dar buen uso a los alimentos, utensilios y equipos.




Evitar desperdicios y mantener un adecuado control de los insumos.
Realizar limpieza profunda de la cocina y equipos los sábados, incluyendo estufa, horno, refrigerador, superficies, gabinetes, pisos y demás áreas de trabajo.
Mantener en todo momento las normas básicas de higiene y manejo de alimentos.

Requisitos
Experiencia previa como chef, cocinero(a) o encargado(a) de cocina.
Sobresaliente sazón y experiencia preparando comida para grupos.
Capacidad para organizar y planear menús.
Conocimientos de higiene y manejo adecuado de alimentos.
Persona responsable, puntual, limpia y organizada.
Buena actitud de servicio.
Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado en el horario indicado.

Lunes a viernes: 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
Sábados: 9:00 a.m. a 1:00 p.m.
Domingo: Descanso.

SE REALIZARÁ EXÁMEN DE COCINA.

Sueldo: $10,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Cuautitlán Izcalli
🏢 Diseños Y Montajes Gdl
📍 Cuautitlán Izcalli