En Foodology buscamos un Gerente de Servicio para liderar la experiencia del cliente en uno de nuestros restaurantes físicos.
Buscamos a una persona con resistente enfoque en hospitalidad, atención al cliente, liderazgo y resultados, capaz de mejorar la recurrencia, la lealtad y la rentabilidad del local.
RESPONSABILIDADES:
Liderar la experiencia y atención al cliente.
Supervisar al equipo de servicio y mantener altos estándares de hospitalidad.
Dar seguimiento a programas de lealtad y recurrencia.
Coordinar diariamente con los Jefes de Cocina.
Monitorear indicadores como Food Cost, Cooking Time, GAP, ventas, ticket promedio, merma y satisfacción del cliente.
Resolver incidencias y desarrollar planes de mejora.
Asegurar el cumplimiento de objetivos comerciales y operativos.
REQUISITOS:
3 a 5 años de experiencia en restaurantes, hospitalidad, retail o FoodTech.
Experiencia como Gerente de Restaurante, Gerente de Servicio, Restaurant Manager o similar.
Experiencia liderando equipos.
Conocimiento de Food Cost, inventarios, ventas y tiempos de servicio.
Manejo de Excel, Google Sheets o dashboards.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios operativos.
OFRECEMOS Salario de $23,000 MXN Mensuales Brutos, Vales de Despensa de $1,000 Mensuales, Apoyo de Transporte de $900 Mensuales, Bono con base en resultados y propinas
Sueldo: $22,000.00 - $23,000.00 al mes
Incentivos:
Ayuda o servicio de transporte
Descuento de empleados
Programa de referidos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente De Servicio – Restaurante Col Juárez Ciudad De México
🏢 Foodology México
📍 Ciudad de México
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