Descripción del trabajo:
En Grupo Peñafiel buscamos un(a) Gerente Asociado de Calidad que lidere el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, garantizando el cumplimiento de los estándares KDP y de las certificaciones aplicables, además de impulsar la mejora continua, TPM y la excelencia operativa de la planta.
Responsabilidades principales
Liderar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad (FSSC *****, HACCP, Food Defense y requisitos FDA/FSMA).
Asegurar el cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares de calidad.
Planificar y coordinar auditorías internas y externas, así como la gestión de certificaciones.
Gestionar el tratamiento de agua y los programas de microbiología, empaques, jarabes y control de químicos.
Impulsar proyectos de mejora continua mediante Lean Management, TPM, A3, PPS y Kaizen.
Dar seguimiento a indicadores de desempeño (QPM, RFT, Perfect Samples, producto no conforme y costos de calidad).
Administrar el presupuesto del área y desarrollar una visión estratégica a 3 años.
Liderar y desarrollar al equipo de coordinadores de Calidad, promoviendo una cultura de seguridad, inocuidad y alto desempeño.
Colaborar con áreas operativas, corporativas, proveedores y autoridades regulatorias para asegurar el cumplimiento normativo.
Perfil
Escolaridad:
Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín.
Experiencia y conocimientos:
5+ años en posiciones de liderazgo en Calidad dentro de la industria de alimentos o bebidas.




Dominio de FSSC *****, HACCP, Food Defense, FSMA y FDA.
Experiencia en auditorías, sistemas de inocuidad y gestión de calidad.
Conocimientos de Lean Manufacturing, TPM y herramientas de mejora continua.
Manejo de indicadores, presupuesto y desarrollo de equipos multidisciplinarios.
Buscamos un líder con visión estratégica, capaz de garantizar la calidad desde la primera hasta la última caja de producción, fortalecer la cultura de inocuidad y llevar al equipo hacia la excelencia operacional.
Recompensas totales:
Fondo de ahorro 13%
Seguro de vida
Seguro de Gastos Médicos Mayores
Vales de despensa 10%
Aguinaldo 30 días
Descripción de la empresa:
Te invitamos a formar parte de Grupo Peñafiel una empresa de Keurig Dr Pepper (KDP). KDP es una empresa líder en la producción y distribución de bebidas frías y calientes, para satisfacer todas las necesidades de consumo en cualquier momento y lugar, con operaciones en Estados Unidos, Canadá, México, Europa y Asia. Contamos con más de 29,000 mil empleados, más de 150 centros de distribución y 30 plantas. En México operamos bajo el nombre de Grupo Peñafiel, haciendo referencia a nuestra marca más representativa para los consumidores mexicanos, con más de 70 años de historia. Contamos con un resistente portafolio de bebidas carbonatadas y no carbonatadas con marcas líderes como: Peñafiel Agua Mineral, Naranjada, Limonada, Peñafiel Sabores, Clamato, Squirt entre otras.
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📌 Gerente Asociado De Calidad (Jalisco)
🏢 Keurig Dr Pepper
📍 Jalisco