Cadena de restaurantes especializada en snacks, alitas, hamburguesas y bebidas busca Encargado(a) de Cocina para coordinar la operación y al equipo durante el turno.Zona de trabajo:Parques Plaza Nuevo Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX.Ingresos y prestaciones:Sueldo base: $12,000 mensuales.Propinas aproximadas de $1,500 semanales.Bono mensual por delivery de $3,000 a $3,500.Ingreso total aproximado de hasta $16,000 a $20,000 mensuales, dependiendo de propinas y operación.Prestaciones de ley.Capacitación y oportunidad de crecimiento.Horario:Turnos rotativos de 1:00 p.M. a 11:00 p.M.Un día de descanso entre semana.Coordinar la operación de cocina durante el turno.Supervisar y apoyar al equipo.Preparar alimentos cuando la operación lo requiera.Controlar inventarios, insumos y mermas.Supervisar la recepción de materia prima.1 año mínimo de experiencia como Encargado(a), Supervisor(a) o Líder de Cocina.Experiencia en restaurantes de comida rápida, alitas, hamburguesas o similares.Manejo de plancha, freidoras y producción continua.Disponibilidad para turnos rotativos.Facilidad de traslado a Parques Plaza Reciente Polanco.
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📌 Encargado(A) De Cocina (Xico)
🏢 Match Consulting
📍 Xico