ConductaalimentariaObjetivo del puesto:Ofrecer a los/las estudiantes una comprensión profunda delos aspectos psicológicos, sociales y culturales que determinan la conductaalimentaria, y capacitarlos para intervenir de manera efectiva en la promociónde hábitos alimentarios saludables y la prevención de trastornos alimentarios.Actividades:Identificar cómo los factores sociales, culturales, familiares y económicos afectanlos hábitos alimentarios, así como la importancia de la educación y elentorno social en la formación de conductas alimentarias.Familiarizarse con las principales teorías y modelos que explican el comportamientoalimentario, como los enfoques cognitivo-conductuales, las teorías de la motivación y las influencias socioculturales.Estudiar y reconocer los trastornos más comunes relacionados con la alimentación, como la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa, el trastorno por atracón y la ortorexia, entendiendo sus características, causas, efectos y tratamiento.Darse seguimiento a cada estudiante.Se requiere:Indispensable contar con Título y Cédula en nutrición,
dietética o afín.Contar con Maestría en nutrición clínica con Título y Cédula, Doctorado en nutrición clínica.Experiencia como docente tres años.Deseable conocimiento de sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.Competencias:Alto sentido de servicioComunicación efectivaOrganizaciónÉtica¿Por qué trabajar en UVM?
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