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Gerente de Sucursal.

En nuestra empresa, buscamos Gerentede Sucursal que se una a nuestro equipo con el objetivo de llevar a cabo un sobresaliente servicio al cliente. Buscamos una persona con alto sentido de responsabilidad y se ajuste a las condiciones laborales de la empresa, contribuyendo al sano desarrollo organizacional.

Objetivo del puesto:

Asegurar la productividad, rentabilidad y satisfacción del cliente a través de la administración, planeación y coordinación de la operación diaria en la sucursal.

* Food Truck ubicado en la parte inferior.

* Sucursal ubicada en la parte superior.

La persona seleccionada será responsable de dirigir ambos puntos de venta, asegurando el correcto funcionamiento de la operación, el cumplimiento de estándares, el desarrollo del equipo y el logro de las metas establecidas.

REQUISITOS

* Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Restaurante o Gerente Operativo.

* Experiencia comprobable manejando equipos de trabajo en el sector restaurantero.

* Disponibilidad para trabajar con horario rotativo.

* Experiencia en manejo y control de costos.

* Dominio de inventarios y control de mermas.

* Capacidad para elaborar horarios y organizar equipos de trabajo.

* Experiencia en liderazgo y manejo efectivo de personal.

* Capacidad para trabajar bajo objetivos y métricas.

* Enfoque en resultados, servicio y cumplimiento de estándares.

* Capacidad para resolver problemas operativos y tomar decisiones.

* Excelente organización y seguimiento.

* Disponibilidad para supervisar directamente los dos puntos de venta.

RESPONSABILIDADES





* Dirigir y supervisar la operación diaria de ambos puntos de venta.

* Coordinar, organizar y dar seguimiento al equipo de trabajo.

* Elaborar horarios y garantizar una correcta cobertura de personal.

* Supervisar inventarios, compras, consumos y mermas.

* Controlar y mantener los costos dentro de los objetivos establecidos.

* Dar seguimiento a ventas, productividad y demás indicadores operativos.

* Establecer acciones para alcanzar las metas de venta y rentabilidad.

* Supervisar el cumplimiento de procesos, recetas, gramajes y estándares de operación.

* Garantizar la calidad de los productos y el servicio al cliente.

* Detectar áreas de oportunidad y generar acciones correctivas.

* Mantener disciplina, orden y correcta ejecución dentro de la operación.

* Capacitar, desarrollar y dar seguimiento al desempeño del personal.

* Realizar recorridos y supervisiones constantes en ambos puntos de venta.

* Presentar resultados y avances de los indicadores establecidos por la empresa.

OFRECEMOS

Sueldo integrado desde $5,000 semanales:

* $3,500 sueldo base

* $500 bono de puntualidad

* $500 bono de asistencia

* $500 bono de productividad

Total integrado: $5,000 semanales.

Los bonos están sujetos al cumplimiento de las condiciones y métricas establecidas por la empresa.

Buscamos una persona con liderazgo, organización, disciplina y enfoque a resultados, que pueda tomar el control de la operación y llevar al equipo al cumplimiento de los objetivos establecidos.

Si cuentas con experiencia como Gerente Operativo en restaurantes y estás buscando una posición donde puedas demostrar tu capacidad de liderazgo y gestión, postúlate con nosotros.

📌 GERENTE DE SUCURSAL (Arcos Vallarta)
🏢 SIMA Consultores
📍 Arcos Vallarta