Coordinador/a de Compras Food

¿Tienes experiencia en compras de alimentos, proteínas y manejo de proveedores? Esta oportunidad puede ser para ti.

Buscamos Coordinador/a de Compras Food para integrarse a nuestro equipo, con experiencia en operaciones de alto volumen y negociación con proveedores.

¿Qué harás?

- Gestionar compras de la categoría Food, principalmente proteínas y productos cárnicos.
- Negociar precios, volúmenes, descuentos y condiciones comerciales con proveedores.
- Generar estrategias de ahorro y optimización de costos.
- Dar seguimiento a órdenes de compra y abastecimiento.
- Gestionar acuerdos comerciales, rebates y bonificaciones.
- Desarrollar y mantener relaciones estratégicas con proveedores.
- Analizar precios y condiciones del mercado.
- Dar seguimiento al cumplimiento y nivel de servicio de los proveedores.
- Trabajar de manera cercana con las áreas de Operaciones y negocio.

¿Qué buscamos?

- Licenciatura en Administración, Negocios, Comercio, Ingeniería Industrial, Logística, Alimentos o afín.




- 5 años o más de experiencia en compras.
- Experiencia indispensable en Food Service, comedores industriales, industria de alimentos o negocios de alimentación.
- Experiencia en compras de proteínas/cárnicos a alto volumen.
- Experiencia comprobable en negociación con proveedores y generación de ahorros.
- Manejo de órdenes de compra, descuentos, rebates y acuerdos comerciales.
- Destacado capacidad de negociación, comunicación y seguimiento.
- Perfil asertivo, analítico, organizado y orientado a resultados.
- Disponibilidad para viajar ocasionalmente.

Ofrecemos

$25,000 brutos mensuales
$2,500 mensuales en vales de despensa
Lunes a viernes
Esquema híbrido: 4 días en oficina + 1 día Home Office
CDMX

Si cuentas con experiencia en compras Food y manejo de proteínas a gran volumen, nos interesa conocerte.

Postúlate por este medio y comparte tu CV actualizado.

📌 Coordinador de compras (Polanco)
🏢 SODEXO MEXICO
📍 Polanco