Vacante: Jefe de Sistemas de Calidad (Bromatología)

CID Complejo LagunaComplejo Irapuato

En

Grupo Lala

, buscamos un líder que impulse la

excelencia analítica y la confiabilidad en nuestros procesos

, asegurando la calidad e inocuidad de nuestros productos.

¿Cuál será tu misión?Garantizar la confiabilidad bromatológica a través de la estandarización de métodos, cumplimiento normativo y una sólida gobernanza analítica, asegurando decisiones basadas en datos confiables.

Responsabilidades clave:Validar la competencia técnica del personal en metodologías analíticas (R&R;)Estandarizar planes de monitoreo y control en diferentes plantasAsegurar el cumplimiento de ISO/IEC 17025 y Buenas Prácticas de LaboratorioGarantizar la trazabilidad, integridad y confiabilidad de los datosCoordinar la calibración y desempeño de equipos analíticos (ej.



MilkoScan)Tomar decisiones principal sobre liberación de producto basadas en análisis confiables

Perfil que buscamos:Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, Bioquímica, QFB o afínExperiencia en sistemas de calidad y laboratorio (ISO 17025, NOMs)Conocimientos en Milko scan / marca Foss (FT2 y FT3)Conocimiento en análisis de datos, LIMS, Excel avanzado o Power BIEnfoque estratégico, toma de decisiones y liderazgo técnicoDisponibilidad para viajar a plantas

Lo que hará la diferencia:Pensamiento analítico orientado al negocioEnfoque en gestión de riesgosCapacidad de estandarización y visión corporativa

En este rol, asegurarás algo crítico:✅

La confianza en la calidad de nuestros productos y la protección de nuestros consumidores.

📌 Jefe de Bromatología (Ciudad de México)
🏢 Lala
📍 Ciudad de México