Talento de Sabores esta en busqueda de:

Capitán de Restaurante Fine Dining

Sucursal: Distrito Armida

¿Te apasiona brindar un servicio excepcional y liderar equipos de alto nivel? Buscamos un Capitán de Restaurante con experiencia en restaurantes Fine Dining para coordinar la operación del piso y garantizar una experiencia memorable para nuestros invitados.

Funciones
Supervisar la operación diaria del restaurante.
Coordinar y liderar al equipo de servicio.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de hospitalidad.
Resolver incidencias y dar seguimiento a quejas de clientes.
Capacitar y desarrollar al personal.
Impulsar ventas sugestivas y el ticket promedio.
Supervisar apertura, servicio y cierre de turno.
Mantener comunicación constante con cocina y gerencia.

Horarios
Apertura: 10:00 a.m. a 6:00 p.m.
Intermedio: 1:00 p.m. a 9:00 p.m.
Cierre: 4:00 p.m. al cierre
Jornada laboral de 54 horas semanales.

Ofrecemos

$3,500 x semana + propinas desde $4,000 semanales (pueden superar los $7,000 dependiendo de las ventas).




Prestaciones de ley desde la 1era semana
Uniformes gratuitos.
Comedor para colaboradores sin costo.
15% de descuento en consumo en Jonuco y Vernáculo.
Posibilidad de crecimiento dentro del grupo.
Sobresaliente ambiente laboral.

Requisitos
Licenciatura terminada en Administración, Gastronomía, Turismo, Hospitalidad o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años como Capitán o Supervisor en restaurantes Fine Dining.
Experiencia liderando equipos de servicio.
Manejo de Soft Restaurant, OpenTable o sistemas similares.
Excel intermedio.
Conocimiento de vinos, bebidas y maridajes.
Inglés Avanzado
Excelente presentación y actitud de servicio.
Disponibilidad para horarios rotativos.

Sueldo: $14,000.00 - $25,000.00 al mes

Ventajas:
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitán De Meseros Fine Dining San Agustín
🏢 Talento de Sabores
📍 San Agustín