Objetivo del puesto
Monitorear, analizar y auditar el proceso de elaboración de productos para asegurar la calidad final, así como apoyar en la liberación de líneas conforme a las limpiezas realizadas, garantizando la inocuidad de la planta.
Requisitos
Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Bioquímica, Química Industrial o afín
Experiência: 1 año en adelante en industria de alimentos
Habilidades
Liderazgo (nível intermedio)
Trabajo en equipo
Comunicación efectiva
Negociación
Desarrollo de personas (básico)
Responsabilidades
Muestrear, analizar y liberar materias primas
Asegurar la correcta liberación del producto en proceso
Ejecutar verificaciones y monitoreos HACCP




Realizar auditorías de limpieza e inocuidad
Supervisar programas de sanitización y control de alérgenos
Capacitar al personal operativo en BPM y procesos
Mantener orden y limpieza en laboratorio y áreas de trabajo
Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
Beneficios:
Aumentos salariales
Caja de ahorro
Confiable de gastos médicos
Protegido de gastos médicos mayores
Protegido de vida
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista De Calidad E Inocuidad Tijuana
🏢 Botanas Y Derivados S. A. De C. V.
📍 Tijuana