PREPARACION DE ALIMENTOS PARA 200 COMENSALES DIARIOS
Descripción del empleo
Cocinero /Jefe de cocina
Disponibilidad y flexibilidad de acuerdo a las necesidades de la operación y de los clientes.
Conocimiento de seguridad e higiene para manipular alimentos y bebidas.
Conocimiento en diferentes tipos de cortes de carnes, pescados y mariscos.
Experiencia minimo de 3 años en puesto similar
Manejo de comensales de 300 como minimo
Manejo de servicios Gourmet
Experiencia en preparacion de alimentos de comida mexicana e internacional.
J-18808-Ljbffr
📌 Jefe De Cocina Santa Fe (México)
🏢 Systlabs
📍 México
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