Objetivo del puesto

Apoyar en la preparación, producción y servicio de alimentos, manteniendo los estándares de calidad, higiene y limpieza establecidos para la operación de cocina y buffet.

Funciones principales
Apoyo en la producción y preparación de alimentos para buffet.
Preparación, porcionado y montaje de alimentos.
Apoyo durante el servicio y reposición de alimentos en buffet.
Apoyo en la atención al comensal cuando sea necesario.
Mantener abastecidas y ordenadas las áreas de servicio.
Lavado, desinfección y manejo adecuado de frutas, verduras e insumos.
Limpieza y desinfección de superficies, utensilios y equipo de cocina.
Apoyo en la limpieza general de cocina.
Correcto manejo y almacenamiento de alimentos e insumos.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos.




Mantener limpia y organizada el área de trabajo.
Apoyo a las diferentes actividades de cocina de acuerdo con las necesidades de la operación.

Perfil requerido:
Proactivo(a).
Responsable.
Puntual.
Limpio(a) y cuidadoso(a) con la higiene.
Organizado(a).
Trabajo en equipo.
Actitud de servicio.
Capacidad para trabajar bajo presión y durante periodos de alta demanda.

Experiencia: deseable, pero no indispensable.

Horario y condiciones

Lunes a domingo.

Descanso fijo entre semana.

Sueldo + propinas: aproximadamente $15,000 a $16,000 mensuales totales.

Sueldo: $12,000.00 - $16,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Cocina Las Varitas
🏢 Mr. Pampas La Rioja
📍 Las Varitas