28 sep
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Original Resorts & Cruises
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Quintana Roo
28 sep
Original Resorts & Cruises
Quintana Roo
original group es una firma mexicana con más de 40 años de experiencia, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces. Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiencia previa en la posición de jefe de pastelería.
experiencia mínima: 2 años de experiencia en el puesto en empresas hoteleras experiencia general en pastelería, repostería y panadería.
función básica
responsable de la elaboración, presentación y conservación de productos de pastelería y panadería que cumplan con los estándares establecidos y que garantice la satisfacción del huésped.
funciones
tus responsabilidades incluirán la planificación y ejecución de la producción de pasteles y postres, asegurando la calidad y la presentación.
Debes trabajar en colaboración con el equipo de cocina para integrar los postres en los menús y eventos. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Habilidades de gestión de tiempo y capacidad para trabajar bajo presión. Buscamos una persona con un enfoque meticuloso y un gusto innato por la decoración y presentación de los postres. Administrar y capacitar al personal a cargo. Ayudar a mantener un clima de cooperación amigable y fluida.
indispensables experiencia de distintivo h y manejo higiénico de alimentos
📌 Jefe De Pastelería Quintana Roo
🏢 Original Resorts & Cruises
📍 Quintana Roo