Ingeniero procesos Coordinador - Producción Empresa : Nestlé Integral Tipo de empleo : Tiempo completo Mexico
Ubicación física: Fab. Toluca Chocolates
Propósito de la posición: Coordina la aplicación de estándares globales y locales para aumentar la capabilidad de los procesos y tecnologías de su area de responsabilidad, coordinando la identificación, priorización y asignación (IPAs) de proyectos de Mejoras Contínuas aplicables a partir de la implementación de NCE, integrando las actividades del area de forma sinergica y acorde al OMP del Local Leadership Team (LLT) de su area.
Conocimientos / experiencia requerida: Licenciatura culminada en Ingeniería: Ingeniero químico, industrial, alimentos, o afines.
3 años de experiencia Manejo de personal y supervisión de producción.
Experiencia liderando personal sindicalizado.
Experiencia en áreas productivas y adherencia a las Normas y Estándares claves.
Cumplimiento a estándares de SHE y Calidad
Formación mínimo Yellow Belt, deseable Green Belt/ Lean Six Sigma.
Nivel de Inglés requerido: Intermedio/avanzado
UN DÍA EN LA VIDA DE… Responsable de asegurar la excelencia operativa del área mediante la gestión integrada de la producción, los procesos y los proyectos de mejora continua.



Coordina la planificación de producción y mantenimiento, garantiza la aplicación de estándares operativos (SDCA), lidera la gestión de cambios y participa activamente en las rutinas de gestión y desempeño del equipo.
En la gestión de procesos, promueve el dominio técnico de producto y proceso, identifica oportunidades de mejora a partir del análisis de resultados, impulsa iniciativas para aumentar la capacidad y eficiencia operativa mediante metodologías Lean y NCE, y mantiene actualizados los estándares de manufactura.
Asimismo, lidera la identificación, priorización y ejecución de proyectos de mejora continua (PDCA, DMAIC, Lean), alineándolos con los objetivos estratégicos del área. También gestiona la implementación de proyectos de inversión, digitalización y nuevas iniciativas operativas, asegurando una integración efectiva, el cumplimiento de estándares y la eliminación sostenible de pérdidas. Además, actúa como soporte y reemplazo del líder de producción cuando es necesario.
Sobre la empresa Nestlé Global
Nestlé is the world's largest food & beverage company. We unlock the power of food to enhance quality of life for everyone, today and for generations to come.

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📌 Ingeniero Procesos Coordinador - Producción (Toluca de Lerdo)
🏢 Nestlé Global
📍 Toluca de Lerdo