Supervisar y coordinar la operación diaria de la sucursal.
Liderar, organizar y dar seguimiento al equipo de trabajo.
Elaborar y controlar horarios y roles del personal.
Supervisar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad, limpieza e imagen de la sucursal.
Controlar inventarios, insumos, mermas y manejo adecuado de productos.
Supervisar cortes de caja, depósitos y controles administrativos.
Dar seguimiento a ventas, costos y principales indicadores de operación.
Garantizar una destacado atención y experiencia para nuestros clientes.
Capacitar, supervisar y evaluar al personal.
Detectar y resolver oportunamente problemas relacionados con la operación de la sucursal.
Cumplir y hacer cumplir los procedimientos y políticas establecidos por la empresa.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General2 años de experienciaEdad: entre 25 y 40 añosConocimientos: Gestión de personal, Inventario, Limpieza, Operaciones, Supervisión, Servicio de calidad, Gestión de restaurantesPalabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

📌 Gerente De Restaurante Boca Del Río
🏢 THE ITALIAN COFFEE
📍 Boca del Río